Salade de pousses d’épinard et halloumi

Ca fait longtemps que je voulais tester le fameux fromage halloumi. Voici donc une recette légère, pour une soirée chaude et ensoleillée. Couper le fromage en tranches de 1 cm. Laver les pousses d’épinard. Couper de petites tomates en quartiers.