Sablés moelleux aux cranberries et chocolat

Une recette du Elle à table de décembre 2010. 200 gr de farine de blé 40 gr de farine jaune de de maïs 120 gr de beurre 50 gr de sucre 1/2 sachet de levure 2 càs de lait sucre

Sablés moelleux aux cranberries et chocolat

Une recette du Elle à table de décembre 2010. 200 gr de farine de blé 40 gr de farine jaune de de maïs 120 gr de beurre 50 gr de sucre 1/2 sachet de levure 2 càs de lait sucre

Filet mignon de porc au caramel d’anis étoilé

Voici une recette tirée du livre « Cuisiner avec les épices » de Philippe Delacourcelle, chef du « Pré Verre » à Paris. Pour 4 personnes: 2 filets mignons de porc 6 couronnes d’anis étoilé 1 càs de vinaigre 25 g de beurre 20

Filet mignon de porc au caramel d’anis étoilé

Voici une recette tirée du livre « Cuisiner avec les épices » de Philippe Delacourcelle, chef du « Pré Verre » à Paris. Pour 4 personnes: 2 filets mignons de porc 6 couronnes d’anis étoilé 1 càs de vinaigre 25 g de beurre 20

Boding

Vous prendrez bien une tranche de boding pour le petit-déjeuner? Ou en quatre-heures? Non, il ne s’agit pas du mot pudding mal orthographié. A Bruxelles, on appelle boding une préparation à base de vieux pains et de vieilles viennoiseries recyclées.

Boding

Vous prendrez bien une tranche de boding pour le petit-déjeuner? Ou en quatre-heures? Non, il ne s’agit pas du mot pudding mal orthographié. A Bruxelles, on appelle boding une préparation à base de vieux pains et de vieilles viennoiseries recyclées.

Saumon farci aux herbes

Une recette de Jamie Oliver. Excellente, rapide à faire (20 minutes de préaparation + 20 minutes de cuisson) On peut préparer le poisson à l’avance et le cuire juste avant de le servir. Je pense qu’il serait aussi bon froid.

Saumon farci aux herbes

Une recette de Jamie Oliver. Excellente, rapide à faire (20 minutes de préaparation + 20 minutes de cuisson) On peut préparer le poisson à l’avance et le cuire juste avant de le servir. Je pense qu’il serait aussi bon froid.

Agneau à la marocaine

Une recette inspirée du ragoût d’agneau et aux patates douces de Jamie Oliver. Je l’ai modifiée en voyant le prix honteux des patates douces au supermarché. Les patates douces se sont donc transformées en …carottes! Pour 4 personnes 800 gr

Agneau à la marocaine

Une recette inspirée du ragoût d’agneau et aux patates douces de Jamie Oliver. Je l’ai modifiée en voyant le prix honteux des patates douces au supermarché. Les patates douces se sont donc transformées en …carottes! Pour 4 personnes 800 gr

Soupe de céleri-rave au roquefort

Une petite recette qui donnera un potage excellent, d’une belle couleur blanche et d’une onctuosité sans pareille si vous le mixer au blender. Je me suis basée sur une recette trouvée sur Marmiton que j’ai très légèrement modifiée. Goût et

Soupe de céleri-rave au roquefort

Une petite recette qui donnera un potage excellent, d’une belle couleur blanche et d’une onctuosité sans pareille si vous le mixer au blender. Je me suis basée sur une recette trouvée sur Marmiton que j’ai très légèrement modifiée. Goût et

Saumon et courgette sur lit de tagliatelles

Un petit plat équilibré, sain et bon, avec les restes du frigo. décongeler un morceau de poisson, en l’occurrence du saumon faire bouillir de l’eau salée pour la cuisson des pâtes émincer un oignon ou une échalotte, laver les épinards

Saumon et courgette sur lit de tagliatelles

Un petit plat équilibré, sain et bon, avec les restes du frigo. décongeler un morceau de poisson, en l’occurrence du saumon faire bouillir de l’eau salée pour la cuisson des pâtes émincer un oignon ou une échalotte, laver les épinards